פורטל שיתוף המתכונים

 חיפוש מתקדם
CookShare אנגלית         ראשי    מתכונים    פורומים    מאמרים    טיפים    ספרי בישול    Lionetwork     facebook page  Hebrew Site  English Site
התחבר באמצעות חשבונך ב facebook או התחבר או צור חשבון
מתכונים חדשים  ::   הנצפים ביותר השבוע  ::   המועדפים ביותר
 
  הוספת מתכון
 בקשו מתכון
 חיפוש מתקדם
 ממיר מידות ומשקל
 
Bikely - כל מה שמעניין בתחום האופניים
עוף צלוי טעים עד צמרמורת       מאת: kransh389


מספר מנות: 4
זמן הכנה: 20 דקות
זמן בישול/אפיה: שעה
      קטגוריה: מאכלי עוף

סגנון: -אישי- (2960 מתכונים -אישי-ים)
אופן ההכנה: בישול בסיר
רמת קושי: קל
סוג מנה: עיקרית
סוג מטבח: בשרי
כשר: כן

התאמת יין לאוכל: יין לבן יבש
 הקדמה
בגלל שזה היה כה טעים ביררתי את המתכון שחייב שיתוף.
 החומרים הדרושים
4 נתחי עוף לפי הסועדים
1 בצל גדול לפרוסות דקות
1 כרישה לפרוסות.
1 פלפל אדום וירוק (לא חריף) לרצועות
2 גזרים חתוך ל 3 חתיכות.
3 תפו"א לרבעים
2 עגבניות חתוך לשישיות.
7 שיני שום לקוביות
2 כפיות פפריקה מעושנת
1 כף גדושה אבקת מרק
1 כף חרדל
חצי כוס מים או יין לבן
חצי כפית סוכר או ממתיק לאיזון החומציות של העגבנייה.
פלפל שחור - מעט.
פטרוזיליה קצוצה ל 10 דקות לפזר לפני סיום הבישול.
 אופן ההכנה
מטגנים את העוף לסגירה בסיר, (קצת השחמה)מכניסים לכלי שניתן להכניס לתנור עם כל החומרים.
בחום של 190 למשך כמעט שעה. צריך שתהיה כרמליזציה בין הבצל לחרדל ולעגבניות.
10 דקות לפני הסוף תוך כדי ביקורת וריענון התוכן בבישול לפזר פטרוזיליה ולתת לה
להוסיף את טעמה בדקות האחרונות.
נהדר עם פתיתים,אורז. חם בחורף. בכל עונה.
בתיאבון ובכייף.



מקור:אימא שלי
 מוגש מאת
kransh389

בתאריך 07/01/17

13 מתכונים נוספים

סך הכל צפיות: 1320מתחילת השבוע: 20
בחרו למועדפים שלהם: 0 



ספר המתכונים שלי



שלחו ספר זה לחבר במייל 

גרסה להדפסה
שלח לחבר
הוספת המתכון לספר האישיהוספת המתכון למועדפים



2004-2016 © CookShare
מתחתנים? כנסו לחוגגים בכיף - חתונה ברשת  :: מתכונים  :: מתכון  :: Bikely - אופניים
אודותינו  :: פרסמו אצלנו  :: תנאי שימוש  :: אימיול :: משחקי רשת :: מתכונים מסעדות ואוכל :: סרטים :: משחקים  :: פורומים  :: יצירת קשר