פורטל שיתוף המתכונים

 חיפוש מתקדם
CookShare אנגלית         ראשי    מתכונים    פורומים    מאמרים    טיפים    ספרי בישול    Lionetwork     facebook page  Hebrew Site  English Site
התחבר באמצעות חשבונך ב facebook או התחבר או צור חשבון
מתכונים חדשים  ::   הנצפים ביותר השבוע  ::   המועדפים ביותר
 
  הוספת מתכון
 בקשו מתכון
 חיפוש מתקדם
 ממיר מידות ומשקל
 
Bikely - כל מה שמעניין בתחום האופניים
אוזני המן דיאט       מאת: יוסף ל


מספר מנות: קלוריות למנה: 55
      קטגוריה: עוגיות וביסקויטים, צמחוני, עוגות, מאכלים לילדים, מיוחדים, מאפים מתוקים, מאכלי בריאות, פורים

סגנון: ישראלי (1405 מתכונים ישראליים)
רמת קושי: קל
סוג מנה: חטיף
סוג מטבח: פרווה
כשר: כן
אוזני המן  דיאט
 הקדמה
בלי אוזני המן פורים לא יהיה פורים. לכן החלטנו לכבד אתכם בגירסה קצת יותר ידידותית. להלן אוזני המן לייט
 החומרים הדרושים
¼ 2 כוסות קמח
½ כפית אבקת אפייה
3 כפות סוכר
כף ממתיק מלאכותי נוזלי
100 גרם מרגרינה רכה
2 ביצים
1 כפית תמצית וניל

למלית:

4 כפות ריבה לייט
כף סוכר
20 טיפות ממתיק מלאכותי נוזלי
 אופן ההכנה
1. מערבבים בקערה גדולה את הקמח עם אבקת האפייה, הסוכר והממתיק המלאכותי.

2. חותכים את המרגרינה לקוביות קטנות ומוסיפים לקמח. ממשיכים לפורר את המרגרינה בתוך הקמח, בקצות האצבעות, עד שהתערובת תיראה כפירורים.

3. טורפים את הביצים עם הווניל ומוסיפים לקמח. בעזרת הכף בוחשים ואחר כך לשים בידיים עד שנוצר בצק רך וגמיש.

4. מחלקים את הבצק לשני כדורים.מאחד הכדורים מרדדים עלה בצק בעובי 3 מ"מ.

5. הכנת המלית: מערבבים את הריבה עם הסוכר והממתיק המלאכותי.
הכנת האוזניים:
1. חותכים עיגולי בצק בכוס עם שוליים חדים.

2. שמים במרכז כל עיגול חצי כפית מלית, סוגרים לצורת משולש וצובטים את מקומות החיבור כדי שלא ייפרדו בעת האפייה.

3. אופים בחום של כ- 150 מעלות, במשך כחצי שעה, עד שהאוזניים מזהיבות.

4. חוזרים על הפעולה עם כדור הבצק השני.



מקור:המתכון באדיבות אבי כחל, שף פאלאס תל אביב
 מוגש מאת
יוסף ל

בתאריך 02/03/07

166 מתכונים נוספים

סך הכל צפיות: 3897מתחילת השבוע: 6
בחרו למועדפים שלהם: 1מי בחר למועדפים



ספר המתכונים שלי



שלחו ספר זה לחבר במייל 

גרסה להדפסה
שלח לחבר
הוספת המתכון לספר האישיהוספת המתכון למועדפים



2004-2016 © CookShare
מתחתנים? כנסו לחוגגים בכיף - חתונה ברשת  :: מתכונים  :: מתכון  :: Bikely - אופניים
אודותינו  :: פרסמו אצלנו  :: תנאי שימוש  :: אימיול :: משחקי רשת :: מתכונים מסעדות ואוכל :: סרטים :: משחקים  :: פורומים  :: יצירת קשר