פורטל שיתוף המתכונים

 חיפוש מתקדם
CookShare אנגלית         ראשי    מתכונים    פורומים    מאמרים    טיפים    ספרי בישול    Lionetwork     facebook page  Hebrew Site  English Site
התחבר באמצעות חשבונך ב facebook או התחבר או צור חשבון
מתכונים חדשים  ::   הנצפים ביותר השבוע  ::   המועדפים ביותר
 
  הוספת מתכון
 בקשו מתכון
 חיפוש מתקדם
 ממיר מידות ומשקל
 
Bikely - כל מה שמעניין בתחום האופניים
כנפיים בציפוי פריך       מאת: dylam


מספר מנות: 3
זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול/אפיה: 45 דקות
      קטגוריה: מאכלי עוף, מאכלים לילדים, מיוחדים

סגנון: ישראלי (1405 מתכונים ישראליים)
רמת קושי: קל
סוג מנה: עיקרית
סוג מטבח: בשרי
כשר: כן
כנפיים בציפוי פריך
 הקדמה
כנפיים סטייל "קנטאקי פרייד צ'יקן"
 החומרים הדרושים
12 כנפי עוף נקיות מנוצות
1 כוס קמח (או קמח מלא)
מעט מים
1 כוס פירורי לחם
3 עלי דפנה
1 פלפל צ'ילי חריף
חופן קטן של גרגרי פלפל שחור
שלוש שיני שום חצויות
שמן לטיגון עמוק
 אופן ההכנה
שמים את הכנפיים בסיר וממלאים אותו במים כדי כיסוי הכנפיים. מניחים על אש גבוהה. מוסיפים את השום, עלי הדפנה, הצ'ילי וגרגרי הפלפל השחור ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים כחמש דקות נוספות. מסירים מהאש ומסננים את הכנפיים מהנוזלים. חוצים את הכנפיים לשניים.
מערבבים את הקמח עם מעט מים ליצירת בלילה סמיכה. טובלים כל כנף בבלילה ולאחר מכן בפירורי הלחם ומניחים בצד.
מחממים את השמן לטיגון עמוק. כאשר השמן חם מטגנים את הכנפיים עד להזהבה יפה ומי שאוהב אפילו עד להשחמה.
מגישים חם.



 מוגש מאת
dylam

בתאריך 11/06/04

1310 מתכונים נוספים

סך הכל צפיות: 60612מתחילת השבוע: 5
בחרו למועדפים שלהם: 46מי בחר למועדפים



ספר המתכונים שלי



שלחו ספר זה לחבר במייל 

גרסה להדפסה
שלח לחבר
הוספת המתכון לספר האישיהוספת המתכון למועדפים

תגובות גולשים:
הצג את כל 7 התגובות
avatar
sharli: האים ניתן להכין לאחסן במקרר ולטגן במנות
19/05/2007 21:53
avatar
dylam: אם הכוונה לאחסן במקרר לפני הטיגון אז התשובה היא כן. רק לא לזמן רב מדי...
19/05/2007 22:55


2004-2016 © CookShare
מתחתנים? כנסו לחוגגים בכיף - חתונה ברשת  :: מתכונים  :: מתכון  :: Bikely - אופניים
אודותינו  :: פרסמו אצלנו  :: תנאי שימוש  :: אימיול :: משחקי רשת :: מתכונים מסעדות ואוכל :: סרטים :: משחקים  :: פורומים  :: יצירת קשר