פורטל שיתוף המתכונים

 חיפוש מתקדם
CookShare אנגלית         ראשי    מתכונים    פורומים    מאמרים    טיפים    ספרי בישול    Lionetwork     facebook page  Hebrew Site  English Site
התחבר באמצעות חשבונך ב facebook או התחבר או צור חשבון
מתכונים חדשים  ::   הנצפים ביותר השבוע  ::   המועדפים ביותר
 
  הוספת מתכון
 בקשו מתכון
 חיפוש מתקדם
 ממיר מידות ומשקל
 
Bikely - כל מה שמעניין בתחום האופניים
הכנפיים שזכו בתואר הכנפיים של המדינה "דיקסי"       מאת: מישאל_פומפיאנסקי


מספר מנות: 2-3
זמן הכנה: כחצי שעה
זמן בישול/אפיה: 15 דקות
      קטגוריה: מתאבנים, מאכלי עוף, בשר, מאכלים לילדים, מיוחדים

סגנון: תאילנדי (123 מתכונים תאילנדיים)
אופן ההכנה: צליה
רמת קושי: קל
סוג מנה: עיקרית
סוג מטבח: בשרי
הכנפיים שזכו בתואר הכנפיים של המדינה "דיקסי"
 הקדמה
כנפיים ברוטב חמוץ מתוק אחת המנות היותר מבוקשות ומפורסמות של מסעדת דיקסי
לאחר נסיונות רבים של לימוד ותהיה אני חושב שזה הכי קרוב למקור
 מתכון וידאו
 החומרים הדרושים
1 ק"ג כנפיים נקיות
דבש לפי הטעם
רוטב צילי תאילנדי חריף רצוי.: Thai Sriracha chilli sauce, חלק ללא חתיכות צילי
1 חב' חמאה או 150 ג"ר מחמאה
2 כפות מיונז היינץ
 אופן ההכנה
1.לטגן את הכנפיים בחמאה או המרגרינה עד שישחימו ולהוסיף 2 כפות מיונז
2.לערבב דבש ורוטב צילי (ולטעום, ולהחליט אם רוצים יותר דבש או יותר צ´ילי. מי שאכל
את הכנפיים המקוריות לא יתקשה להגיע לטעם הנכון. מי שלא - שיעשה לפי שטעם שלו)
3.להוסיף מים עד שיגיע לסמיכות של חלב בערך.
4.לשפוך את התערובת על הכנפיים במחבת, להנמיך את האש, ולבשל תוך רתיחה איטית
כרבע שעה.
לערבב ולנקות תחתית כדי שהקרמל לא ישרף לתת למים להתאדות, ולרוטב להסמיך.

להגיש לוהט ולהתענג



 הערות
אני נוהג להגיש על מצע של חסה לקונטרסט

 












 










מקור:לימוד ותהיה מתקרב למקור
 מוגש מאת
מישאל_פומפיאנסקי

בתאריך 06/09/05

1513 מתכונים נוספים

דף הספרים שלי





ארוחת בוקר/ערב וברנץ
בישול בסיר בישול איטי ותבשילי קדרה
גבינות מאפים מלוחים ולחמים לשבועות
הקהילה היהודית מקבלת את הראל סקעת באוסלו
חנוכה
כריכים וחטיפים
מאכלי עוף
מאכלי פורים
מאכלי פסח
ממולאים
מנות ביניים ומרקים לראש השנה
מנות עיקריות
מנות עיקריות ותוספות לראש השנה
מנות פתיח
מנות קינוח ועוגות לראש השנה
מנות ראשונות לראש השנה כולל לחמים וחלות
מתכוני טו בשבט
מתכונים צפון אפריקאיים
סלטים מחמצים ריבות ועוד
ספר האפיה והמאפים
ספר הבשר
ספר הדגים ופירות הים
ספר המרקים
ספר התוספות
ספר קינוחים
עוגות ועוגיות
עוגות מתוקים וקינוחים לחג שבועות
עיקריות סלטים ותוספות לשבועות
על האש
פשטידות פסטות ובלינצסים לשבועות

סך הכל צפיות: 82085מתחילת השבוע: 29
בחרו למועדפים שלהם: 178מי בחר למועדפים



ספר המתכונים שלי



שלחו ספר זה לחבר במייל 

גרסה להדפסה
שלח לחבר
הוספת המתכון לספר האישיהוספת המתכון למועדפים

תגובות גולשים:
הצג את כל 14 התגובות
avatar
אורית בריק: לרוטב הצ'ילי יש להוסיף רוטב ברביקיו ושמנת מתוקה, לקמח את הכנפיים לטגן בשמן עמוק עליהם להוסיף את הרוטב.יוצא נהדר מאוד דומה למה שמגישים בדיקסי
30/10/2008 14:01
avatar
משתמש אנונימי: זנר נוסטלגי שטעמו לא נס טעים טעים טעים
08/04/2010 12:48


2004-2016 © CookShare
מתחתנים? כנסו לחוגגים בכיף - חתונה ברשת  :: מתכונים  :: מתכון  :: Bikely - אופניים
אודותינו  :: פרסמו אצלנו  :: תנאי שימוש  :: אימיול :: משחקי רשת :: מתכונים מסעדות ואוכל :: סרטים :: משחקים  :: פורומים  :: יצירת קשר