פורטל שיתוף המתכונים

 חיפוש מתקדם
CookShare אנגלית         ראשי    מתכונים    פורומים    מאמרים    טיפים    ספרי בישול    Lionetwork     facebook page  Hebrew Site  English Site
התחבר באמצעות חשבונך ב facebook או התחבר או צור חשבון
מתכונים חדשים  ::   הנצפים ביותר השבוע  ::   המועדפים ביותר
 
  הוספת מתכון
 בקשו מתכון
 חיפוש מתקדם
 ממיר מידות ומשקל
 
Bikely - כל מה שמעניין בתחום האופניים
כנפי עוף ברוטב צ'ילי       מאת: קרנוש


מספר מנות: 4
זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול/אפיה: 10 דקות
      קטגוריה: מאכלי עוף

סגנון: ישראלי (1405 מתכונים ישראליים)
אופן ההכנה: על הגריל
רמת קושי: קל
סוג מנה: עיקרית
סוג מטבח: בשרי
כשר: כן
 הקדמה
מתכון קל וטעים כשאנחנו מחפשים משהו קל לנשנוש על הגריל. אם אתם כמונו ואוהבים מאוד אוכל על הגריל, אם יש לכן גריל גז זה אפילו עוד יותר פשוט ואז במקום לבשל ולטרוח פשוט זורקים את הכנפיים על הגריל. אפשרי גם בתנור ויוצא לא פחות טעים.
 החומרים הדרושים
1.5 ק"ג כנפיים (לבקש מהמוכר להוריד את הצ'ופציק של הכנף ולחצות אותה לשתיים)
מיץ מלימון אחד
חצי כוס רוטב צ'ילי מתוק קנוי
2 כפות דבש ( אפשר גם פחות)
פלפל גרוס טרי
 אופן ההכנה
משרים את הכנפיים בחומרי המרינדה כעשרים דקות לפחות, אפשר גם לילה שלם.
לשים לב: לא לשים מלח במרינדה עצמה אלא להוסיף אותו רק מייד לפני הצליה או האפיה אם העוף מוכשר אפשר לא להוסיף מלח בכלל!
בגריל : להניח אותם על הגריל לפי מידת ההכנה הרצויה. יש להזהר לא לשים כשהאש חזקה מאוד כי הדבש נהיה קרמל ועלול להשרף והכנף עדיין לא תהיה מוכנה
בתנור להפעיל בחום לש 180 מעלות לכ15-30 דקות תלוי בחוזק התנור ומידת העשייה הנחוצה



 הערות
אפשר לגוון ולהוסיף למרינדה עשבי תיבול לפי אהבה אישית - פטרוזיליה כוסברה רוזמרין טימין ואפילו נענע ( הוספתי פעם יצא משגע אבל לא מתאים לכל חיך)לכל אוכלי ה"לא כשר" מומלץ מאוד לקנות כנפיים לא מוכשרות הטעם שונה לגמרי...( ואז גם מומלץ להמליח לפני הצלייה
 מוגש מאת
קרנוש

בתאריך 27/03/05

5 מתכונים נוספים

סך הכל צפיות: 11313מתחילת השבוע: 11
בחרו למועדפים שלהם: 8מי בחר למועדפים



ספר המתכונים שלי



שלחו ספר זה לחבר במייל 

גרסה להדפסה
שלח לחבר
הוספת המתכון לספר האישיהוספת המתכון למועדפים

תגובות גולשים:
avatar
ורדית: שלום
אני מוסיפה גם קצת גרידת לימון זה מוסיף טעם.
24/09/2005 09:02


2004-2016 © CookShare
מתחתנים? כנסו לחוגגים בכיף - חתונה ברשת  :: מתכונים  :: מתכון  :: Bikely - אופניים
אודותינו  :: פרסמו אצלנו  :: תנאי שימוש  :: אימיול :: משחקי רשת :: מתכונים מסעדות ואוכל :: סרטים :: משחקים  :: פורומים  :: יצירת קשר