פורטל שיתוף המתכונים

 חיפוש מתקדם
CookShare אנגלית         ראשי    מתכונים    פורומים    מאמרים    טיפים    ספרי בישול    Lionetwork     facebook page  Hebrew Site  English Site
התחבר באמצעות חשבונך ב facebook או התחבר או צור חשבון
מתכונים חדשים  ::   הנצפים ביותר השבוע  ::   המועדפים ביותר
 
  הוספת מתכון
 בקשו מתכון
 חיפוש מתקדם
 ממיר מידות ומשקל
 
Bikely - כל מה שמעניין בתחום האופניים
שושני בצק עלים פיצה       מאת: kransh389


מספר מנות: 20
זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול/אפיה: 17 דקות
      קטגוריה: פיצות, מאכלים לילדים, מיוחדים, מאפים מלוחים, בצקים

סגנון: -אישי- (2960 מתכונים -אישי-ים)
אופן ההכנה: אפיה
רמת קושי: קל
סוג מנה: חטיף
סוג מטבח: חלבי
כשר: כן
 הקדמה
נהדר להכין ביחד עם ילדים שיהיו אח''כ גאים במתכון.
 החומרים הדרושים
1 בצק עלים צרפתי רצוי על בסיס חמאה - ויש!
300 גרם גבינה מגוררת עמק
1 שקית גבינת פרמזן מגוררת השף הלבן
1 רוטב לפיצה בשימורים כמו רסק עגבניות
תיגבור לרוטב:
כפית אורגנו , קורט אבקת שום, 2 כפות שמן זית, קורט פלפל שחור ומעט מלח.
1ביצה לציפוי
20 זייתים מגולענים קצוצים דק,דק
 אופן ההכנה
מעבירים את הבצק עלים מהמקפיא למקרר כ 12 שעות לפני העבודה איתו.
מכינים את הרוטב כולל התיגבור בקערה אחת.
מאחדים בקערה את 2 סוגי הגבינות ומפוררים כאילו בהכנסת אוויר.
שמים בקערית נוספת את הזייתים הקצוצים.
מקציפים את הביצה במזלג ומניחים בהיכון עם מברשת.
מחממים תנור ל 200°c.
תבנית מוכנה עם נייר אפיה.
פותחים את הבצק ומחלקים לשניים.
מורחים מעט רוטב פיצה, מפזרים בעדינות גבינה וזייתים
מגלגלים וסוגרים יפה את הבצק
ואז חותכים לפרוסות של 2 ס''מ עובי לפחות.
ומניחים בשכיבה על הנייר אפיה בתבנית, מניחים אותם ברווח של אצבע וקצת
מאחת לשניה, כנ''ל עושים בחצי הבצק השני.
מושחים בביצה טרופה ומכניסים לתנור לבערך 17 דקות עד שהמאפה
יפה בצבע חום צהוב אדום כתום ונוצץ מבעבוע רוטב וגבינה
מקררים כ- 7 דקות ואז ניתן לחלץ בעדינות את המאפים
לכלי הגשה יפה, לדאוג לירקות חתוכים טריים ,גבינת קוטג' ליד ושתיה חמה.
נהדר לארוחת בוקר או בראנץ'. בתאבון!



מקור:מקצועי
 מוגש מאת
kransh389

בתאריך 06/11/09

13 מתכונים נוספים

סך הכל צפיות: 3849מתחילת השבוע: 2
בחרו למועדפים שלהם: 0 



ספר המתכונים שלי



שלחו ספר זה לחבר במייל 

גרסה להדפסה
שלח לחבר
הוספת המתכון לספר האישיהוספת המתכון למועדפים



2004-2016 © CookShare
מתחתנים? כנסו לחוגגים בכיף - חתונה ברשת  :: מתכונים  :: מתכון  :: Bikely - אופניים
אודותינו  :: פרסמו אצלנו  :: תנאי שימוש  :: אימיול :: משחקי רשת :: מתכונים מסעדות ואוכל :: סרטים :: משחקים  :: פורומים  :: יצירת קשר