פורטל שיתוף המתכונים

 חיפוש מתקדם
CookShare אנגלית         ראשי    מתכונים    פורומים    מאמרים    טיפים    ספרי בישול    Lionetwork     facebook page  Hebrew Site  English Site
התחבר באמצעות חשבונך ב facebook או התחבר או צור חשבון
מתכונים חדשים  ::   הנצפים ביותר השבוע  ::   המועדפים ביותר
 
  הוספת מתכון
 בקשו מתכון
 חיפוש מתקדם
 ממיר מידות ומשקל
 
Bikely - כל מה שמעניין בתחום האופניים
רצועות חזה עוף (שניצל) פיקנטיות ברוטב חמוץ מתוק נוסח קוסומוי       מאת: מישאל_פומפיאנסקי



מישאל_פומפיאנסקי
מספר מנות: 1
זמן הכנה: 30 דקות
זמן בישול/אפיה: 15 דקות
קטגוריה: מתאבנים, מאכלי עוף, בשר, מאכלים לילדים
סגנון: תאילנדי (123 מתכונים תאילנדיים)
אופן ההכנה: בישול בסיר
רמת קושי: קל
סוג מנה: עיקרית
סוג מטבח: בשרי
כשר: כן
רצועות חזה עוף (שניצל) פיקנטיות ברוטב חמוץ מתוק נוסח קוסומוי
 הקדמה
רצועות עוף שניצל פיקנטיות ברוטב חמוץ מתוק נוסח קוסומוי
 החומרים הדרושים
מרכיבים:
200 גרם חזה עוף פרוס לרצועות
מלח ופלפל לבן
1/2 כפית אבקת צילי חריף )לא חובה(
1 כף ברנדי
1 אנשובי קצוץ חשוב!!
3/4 כוס קורנפלור
שומשום
שמן עמוק

 אופן ההכנה
אופן ההכנה:
1. בקערה מערבבים את כל התבלינים ומשרים את רצועות
חזה העוף.מעסים היטב ומניחים לחצי שעה
2. מערבבים קורנפלור עם שליש כוס מים, לבלילה
סמיכה, טובלים בה את רצועות העוף.
3. טובלים כל רצועה בנפרד בקערה עם שומשום ומטגנים
בווק באש בינונית, בשמן חם ועמוק, עד זהוב.
4. מגישים עם רוטב חמוץ - מתוק.
5. להכנת הרוטב, מביאים לרתיחה חומץ וסוכר, תוך
בחישה, עד שהסוכר נמס.
6. מוסיפים מעט צבע מאכל אדום או מיץ פטל וקורנפלור
ומלח מהולים בשליש כוס מים.
7. בוחשים ומבשלים עד שהרוטב מתחיל להסמיך



 הערות
לרוטב חמוץ - מתוק:1 כוס חומץ2 כוסות סוכרמעט צבע מאכל אדום או תרכיז פטל50 גרם קורנפלור1 כף מלח.
מקור:קוסומויי תאילנד
 מוגש מאת
מישאל_פומפיאנסקי

בתאריך 10/09/05

1513 מתכונים נוספים

דף הספרים שלי





ארוחת בוקר/ערב וברנץ
בישול בסיר בישול איטי ותבשילי קדרה
גבינות מאפים מלוחים ולחמים לשבועות
הקהילה היהודית מקבלת את הראל סקעת באוסלו
חנוכה
כריכים וחטיפים
מאכלי עוף
מאכלי פורים
מאכלי פסח
ממולאים
מנות ביניים ומרקים לראש השנה
מנות עיקריות
מנות עיקריות ותוספות לראש השנה
מנות פתיח
מנות קינוח ועוגות לראש השנה
מנות ראשונות לראש השנה כולל לחמים וחלות
מתכוני טו בשבט
מתכונים צפון אפריקאיים
סלטים מחמצים ריבות ועוד
ספר האפיה והמאפים
ספר הבשר
ספר הדגים ופירות הים
ספר המרקים
ספר התוספות
ספר קינוחים
עוגות ועוגיות
עוגות מתוקים וקינוחים לחג שבועות
עיקריות סלטים ותוספות לשבועות
על האש
פשטידות פסטות ובלינצסים לשבועות

סך הכל צפיות: 10909מתחילת השבוע: 30
בחרו למועדפים שלהם: 4מי בחר למועדפים



ספר המתכונים שלי



שלחו ספר זה לחבר במייל 

גרסה להדפסה
שלח לחבר
הוספת המתכון לספר האישיהוספת המתכון למועדפים



2004-2016 © CookShare
מתחתנים? כנסו לחוגגים בכיף - חתונה ברשת  :: מתכונים  :: מתכון  :: Bikely - אופניים
אודותינו  :: פרסמו אצלנו  :: תנאי שימוש  :: אימיול :: משחקי רשת :: מתכונים מסעדות ואוכל :: סרטים :: משחקים  :: פורומים  :: יצירת קשר