פורטל שיתוף המתכונים

 חיפוש מתקדם
CookShare אנגלית         ראשי    מתכונים    פורומים    מאמרים    טיפים    ספרי בישול    Lionetwork     facebook page  Hebrew Site  English Site
התחבר באמצעות חשבונך ב facebook או התחבר או צור חשבון
מתכונים חדשים  ::   הנצפים ביותר השבוע  ::   המועדפים ביותר
 
  הוספת מתכון
 בקשו מתכון
 חיפוש מתקדם
 ממיר מידות ומשקל
 
Bikely - כל מה שמעניין בתחום האופניים
דגי אמנון / דניס מפולטים על מצע חומוס נוסח נתיבות       מאת: מישאל_פומפיאנסקי


      קטגוריה: מתאבנים, מאכלי ים, ירקות, דגים, מיוחדים

סגנון: מרוקאי (308 מתכונים מרוקאיים)
דגי אמנון / דניס מפולטים על מצע חומוס נוסח נתיבות
 הקדמה
פילה דגים על מצע חומוס מתובל בקוסברת ופטרוזיליה
טעים ל"החריד"
 החומרים הדרושים
חומרים
6 דגי דניס / אמנון/אדמונית מפולטים
במשקל 450 גר' כל אחד
600 גר' גרגרי חומוס
10 שיני שום
מיץ מלימון אחד
מלח, פלפל שחור
כף פפריקה גרוסה
צרור כוסברה קצוצה
צרור פטרוזיליה קצוצה
כפית כמון
כף סודה לשתיה
עירית קצוצה

 אופן ההכנה
אופן ההכנה
1.משרים את החומוס ללילה. מוסיפים כף סודה לשתיה
מביאים את החומוס לרתיחה ומנמיכים את האש. , מיץ
מלימון אחד, 10 שיני שום, כפית כמון, כף פפריקה
גרוסה ואת צרור הכוסברה. מביאים את הכל לרתיחה
ומוציאים את הקצף הלבן. מבשלים כשעה ממליחים
ומפלפלים. מצמצמים את הנוזלים עד לרבע מגובה
הסיר.
2 ממליחים ומפלפלים את הדגים, מעבירים את החומוס
לתבנית אפייה ומניחים את פילה הדניס על החומוס.
מפזרים את הפטרוזיליה ומכניסים לתנור ב- 180
מעלות למשך 18 דקות.
3. מוציאים את הדגים ומפזרים את העירית.




מקור:דודה עליזה מנתיבות
 מוגש מאת
מישאל_פומפיאנסקי

בתאריך 13/09/05

1513 מתכונים נוספים

דף הספרים שלי





ארוחת בוקר/ערב וברנץ
בישול בסיר בישול איטי ותבשילי קדרה
גבינות מאפים מלוחים ולחמים לשבועות
הקהילה היהודית מקבלת את הראל סקעת באוסלו
חנוכה
כריכים וחטיפים
מאכלי עוף
מאכלי פורים
מאכלי פסח
ממולאים
מנות ביניים ומרקים לראש השנה
מנות עיקריות
מנות עיקריות ותוספות לראש השנה
מנות פתיח
מנות קינוח ועוגות לראש השנה
מנות ראשונות לראש השנה כולל לחמים וחלות
מתכוני טו בשבט
מתכונים צפון אפריקאיים
סלטים מחמצים ריבות ועוד
ספר האפיה והמאפים
ספר הבשר
ספר הדגים ופירות הים
ספר המרקים
ספר התוספות
ספר קינוחים
עוגות ועוגיות
עוגות מתוקים וקינוחים לחג שבועות
עיקריות סלטים ותוספות לשבועות
על האש
פשטידות פסטות ובלינצסים לשבועות

סך הכל צפיות: 13414מתחילת השבוע: 14
בחרו למועדפים שלהם: 12מי בחר למועדפים



ספר המתכונים שלי



שלחו ספר זה לחבר במייל 

גרסה להדפסה
שלח לחבר
הוספת המתכון לספר האישיהוספת המתכון למועדפים

תגובות גולשים:
avatar
hot_cooke: מישאל פשוט וטעים כמו שצריך או בעצם כרגיל :)
12/10/2005 18:21


2004-2016 © CookShare
מתחתנים? כנסו לחוגגים בכיף - חתונה ברשת  :: מתכונים  :: מתכון  :: Bikely - אופניים
אודותינו  :: פרסמו אצלנו  :: תנאי שימוש  :: אימיול :: משחקי רשת :: מתכונים מסעדות ואוכל :: סרטים :: משחקים  :: פורומים  :: יצירת קשר