פורטל שיתוף המתכונים

 חיפוש מתקדם
CookShare אנגלית         ראשי    מתכונים    פורומים    מאמרים    טיפים    ספרי בישול    Lionetwork     facebook page  Hebrew Site  English Site
התחבר באמצעות חשבונך ב facebook או התחבר או צור חשבון
מתכונים חדשים  ::   הנצפים ביותר השבוע  ::   המועדפים ביותר
 
  הוספת מתכון
 בקשו מתכון
 חיפוש מתקדם
 ממיר מידות ומשקל
 
Bikely - כל מה שמעניין בתחום האופניים
אוזני המן(רותם)       מאת: רותם דבי


      קטגוריה: עוגיות וביסקויטים, מאפים מתוקים, פורים


רמת קושי: קל
כשר: כן
 הקדמה
אוזני המן -לפורים-מתכון מוצלח שאני מכינה מידי שנה .
 החומרים הדרושים
1 ק"ג קמח
2 שקיות אבקת אפייה
1 סוכר וניל
1 וחצי כוסות סוכר
2 מרגרינה ללא מלח
½ כוס מיץ תפוזים סחוט
¼ כוס מים
½ כוס שמן
4 חלמונים
למילוי:
-----------
מילוי 1:
אגוזים קצוצים+צימוקים חתוכים+ריבת שזיפים+קליפת לימון
מילוי 2:
ממרח תמרים+קורט קינמון+אגוזים שבורים
מילוי 3:ממרח שוקולד
מילוי 4:ריבה משמש+קוקוס+צימוקים
 אופן ההכנה
לערבב את כל חומרי הבצק לחלק ל-4 חלקים שווים לעטוף בניילון נצמד ולהכניס לקרור לשעה. לאחר מכן להכין בקעריות את חומרי המילוי.
לרדד כל חלק מהבצק לקחת כוס, או טבעת חיתוך ולחתוך עיגולים בבצק לשים כפית מהמילוי ולסגור למשולש בלחיצות קלות. לחמם תנור מראש
להכניס לתנור לחום בנוני למשך 20-30 דקות
לקרר ולפזר אבקת סוכר
פורים שמח!



מקור:משפחתי
 מוגש מאת
רותם דבי

בתאריך 25/02/07

373 מתכונים נוספים

דף הספרים שלי


אוסף מתכונים מהמטבח העירקי
העוגות ועוגיות שלי
מאכלי חגים עדות ישראל
מרקים חמים
מתכונים לפסח
סלטי- הבית שלי

סך הכל צפיות: 3828מתחילת השבוע: 1
בחרו למועדפים שלהם: 1מי בחר למועדפים



ספר המתכונים שלי



שלחו ספר זה לחבר במייל 

גרסה להדפסה
שלח לחבר
הוספת המתכון לספר האישיהוספת המתכון למועדפים

תגובות גולשים:
avatar
kransh389: אני ברגע זה מתענג על האוזני המן שהכנתי יחד עם ילדים במרכז חברתי, שידרוג מאולץ שיצא פצץ- בחנות לא היתה מרגרינה אז עשיתי עם חמאה ו...המילוי:יש אצלי רגישים לאגוזים ולא אוהבים פרג...אז: פירורים דקים של פתי בר, צימוקים חתוכים מושרים ביץ מלימון שלם ומעט מיים פושרים, גרידת לימון, 5כפות סוכר חום 5 כפות ריבת תות שדה- לערבב היטב עד שיש כמו חרוסת קצת יותר יבשה.ואת האוזניים הכינותי יום לאחר הכנת הבצק שחיכה במקרר ארוז ב 4 חבילות מוצקות וחזקות שנענו בקלות למגע המערוך. האוזנים יצאו יפים מאד,אף אחד לא נפתח. והשבחים עד השמיים. הכי טעים שהכנתי עד היום, חג שמח
26/02/2010 22:14
avatar
רותם דבי: כיף אמיתי על העשייה והנאה המשותפת והפרגון! תודה !כמו שנאמר : מתכון טוב מתכון לכל החיים פורים שמח!
02/03/2010 16:11


2004-2016 © CookShare
מתחתנים? כנסו לחוגגים בכיף - חתונה ברשת  :: מתכונים  :: מתכון  :: Bikely - אופניים
אודותינו  :: פרסמו אצלנו  :: תנאי שימוש  :: אימיול :: משחקי רשת :: מתכונים מסעדות ואוכל :: סרטים :: משחקים  :: פורומים  :: יצירת קשר