עוגיות רעפים (Tuiles)
עוגיות צרפתיות קלסיות בצורת רעפים (Tuiles), פריכות, דקות ושבירות. brהעוגיות נחשבות ליוקרתיות ומוגשות במסיבות תה או בלווי גלידה או סורבה. brההכנה קלה אך דורשת זריזות בהוצאה מן התנור ובקפול לצורת רעף (מעוגלת) br כאשר המאפה עדיין...
קרא עוד