מנה: ראשונה
סביצ'ה מדג בורי טרי
ראשית לקנות דג טרי ולבקש שינקו היטב, אפילו לפלט אותו, אחרת להפריד מהאידרה ולחתוך לרצועות באורך 3-4 ס"מ ובחתך -1/2-1/2 ס"מ. לא קוביות ולא פרוס...
קרא עודגפילטה פיש
כדאי לקנות קרפיון טחון ולחסוך זמן הכנה
קרא עוד
דג טרי ברוטב עגבניות פיקנטי
מזכיר חריימה אך יותר מעודן, נוצר הרבה רוטב שטעים עם לחם לבן טרי, בגט, לחם שחור טרי או פיתות למיניהן. טעים במיוחד עם "לחוח" תימני שאפשר לקנות בשוק הכרמל...
קרא עודכבד קצוץ בנוסח צרפתי
כבד קצוץ צרפתי הוא מאכל לא כשר בבסיסו ולכן מובאים כאן כל המיצרכים הלא כשרים אבל ניתן להשתמש בתחליפים מין הצומח, או פרווה.
קרא עוד