מנה: ראשונה
קיש בטטה, גבינת עיזים וצנוברים
כשרוצים להשקיע מעט יותר, מכינים קיש שופע כל טוב: בצק פריך, קוביות בטטה זהובות, גבינת עיזים רכה וצנוברים פריכים. פשטידה הגרסה החגיגית....
קרא עוד
פירה סלק על מצע אגסים
פירה סלק על מצע אגסים משלב טעם יחודי צבעים מרהיבים ועבודה קפדנית. ניתן להמיר את המצע בתפוחים,...
קרא עודקציצות חומוס ובצל ירוק
קציצות נהדרות. מתכון שהתפרסם בעיתון "מנטה"
קרא עוד
מרק שעועית בנוסח הונגרי
מרק שעועית לימים קרים שיבואו עלנו לטובה מהמטבח ההונגרי של אמי
קרא עודמרק ארטישוק
ראשית אני ממליץ לרכוש ארטישוק עם גבעול עבה וכמה שיותר ארוך. brחותכים את עלי הפרח בערך בגובה הגביע התחתון ומוצעים את ה"שער" מהגביע. brאת הגבעול יש לחתוך קרוב לשורש הפרח לקלף עם קולפו ירקות ולבשל יחד עם brהפרחים. brאני ממליץ לך...
קרא עודפשטידת בצל וכרובית
תוספת של כפית כמון brוחצי חבילה כוסברה קצוצה brוחצי חבילה פטרוזיליה קצוצה brורבע כפית כורכום. brלכל מתכון brתתן לפשטידה גוון ספרדי....
קרא עוד