מנה: תוספת
תפוחי אדמה אה-לה הואנקאינה (מתכון פרואני)
מתכון שקיבלתי מבני משפחתי מפרו. זהירות חריף, אבל ניתן להפחית...
קרא עודנוקדלי – בצקניות הונגריות
תוספת הכרחית לגולש, וגם למרקים, ובעיקר למרק שעועית.
קרא עודלוביה ברוטב עגבניות
זהו תבשיל שהריח בבית היה עושה אותך רעב גם אתה לא
קרא עודלחם איטלקי של ארז קומורובסקי
אין על הלחם של קומורובסקי. מזכיר אתהלחמים שהיה האיש שלי מביא כל בוקר מהמכולת בכפר בטוסקנה. שנים ניסיתי לשחזר, ורק הפעם, בשימוש בקמח פסטה, הצלחתי להתקרב מאד. מנסיון - להתחיל ערב...
קרא עוד
פריטטה בלקוסה – לביבות קישואים
מתכון אורגינלי מהבלקן, אוכל איכרים - המתכון של חמדי חאדר איש מצוין ובשלן...
קרא עוד
אנצ`ונז – מיונז אנשובי
מתכון אמריקאי, טעים מאד לא מרזה במיוחד... אחלה בסנדוויצ`ים למי שאוהב טעמים...
קרא עוד
כבד קצוץ של סבתא שרה
כבד קצוץ פולני אמיתי של סבתא שרה, כל שישי בערב כולם מחכים למנה הזאת וגם כמובן לקרפלך והבלינצ`ס בשר...
קרא עוד