ההום פרייז של דיקסי - אלוהים יודע כמה חיפשתי את המתכון, כמה ניסויים עשיתי, ונאדה. עד שהכהן הגדול בעצמו גילה את המתכון המדוייק. brאתמול קיבלתי אותו, ומיד הכנתי. התאדה/נמוג בדקות. brשווה כל קלוריה, וקלי קלות. brיש שתי גרסאות -...
קרא עודהכי טוב להכין את הפלאפלים מקינואה רכה מאוד, כמעט דייסתית. כדי לקבל אותה בתצורה הנכונה אפשר להשרות את הקינואה במים למשך חצי שעה או יותר לפני הבישול ואז לבשל אותה בכמות גדולה יחסית של מים. אם אין לכם סבלנות או זמן להשרייה - לא...
קרא עוד
אני כעת בחו"ל לכמה שנים, ואין אפשרות להשיג תבלין לעמבה, רציתי לדעת מה הם התבלינים שעלי לערבב ובאיזה כמויות כדי להכין עמבה ביתית....
קרא עוד