מטבח: -אישי-

עוגת שוקולד בחושה מעולה ללא גלוטן (מתאימה גם לפסח)

חיפשתי עוגה לפסח נטולת גלוטן, שתהיה בלי ותרגיש עם. הבעיה הייתה שכל עוגה כזאת דרשה הקצפות, 8-6 ביצים או שמנת מתוקה והרבה עבודה. אז ניסיתי כמה אפשרויות ופסלתי את קמח תפוחי האדמה. בפסח הזה, כשאזל הקמח (ללא גלוטן), ניסיתי משהו אחר...

קרא עוד

התחברות מהירה