תבשיל הבורגול והעדשים הוא בריא מאוד. הקטניות במיוחד הם בריאים ומשביעים. כדאי לנסות. העדשים הם ירוקים או חומים. (יש להשרות את העדשים במים במשך 3 שעות ואחרי סינונם יש לבשל אותם על להבה נמוכה עד לריכוך העדשים. את הבורגול להשרות...
קרא עודאת הקישואים יש להרתיח במים ממולחים עד לריכוך (אבל לא יותר מידי). לסנן לגרר גס. המתכון קל להכנה וטעים מאוד. ילדים גם אוהבים. לאירוח זה הדבר...
קרא עודמתכון שקיבלתי מאבי, בשלן מצויין. פשוט מעדן.אצלנו בבית מכינים את הדגים האלו brבארועים חגיגיים.
קרא עוד
ניתן למלא את הפסטייה בכל מיני סוגי מילוי. (גבינות, עוף, פירות יבשים, כבד עוף, ירקות ועוד) המתכון הזה הוא אחד ממיני המתכונים שאצרף לאתר. בקרוב........ כל המתכונים עברו בהצלחה ובתאבון גדול בקרב המשפחה והאורחים....
קרא עודאת הקורקבנים יש להרתיח בסיר לחץ במשך 15 דקות בערך עד לריכוך העוף. (ניתן גם לבשל אותם רק שזה לוקח יותר זמן). אחרי השליקה , יש לנקות את הקורקבנים מהלכלוך שלהם, ולחתוך אותם לחתיכות...
קרא עוד
כבד עוף עים ריבת בצל. השילוב בין הבצל המקומל והכבד עם מהקלסיקה של המטבח המעודן brאם יש צורך בכשרות...
קרא עודסלט קר וטעים. הילדים אוהבים לאכול בשבת לפני ארוחת הצהרים המאוחרת. אפשר גם לארוחת ערב חלבית.
קרא עוד