מטבח: ארגנטינאי
כיסוני בשר – מלויים שונים ("אמפנדס דה קארנה פיקאצה")
מלויים שונים. br br("אמפנדה"ראה מתכון קודם שלי).
קרא עוד
תפוחי אדמה אפויים ("Papas Saltenias")
תפוחי אדמה קלים להכנה,יוצא פריך מבחוץ ורך בפנים.
קרא עוד
כיסוני בשר (אמפנדס דה קארנה פיקאצה)
בהמשך אוסיף מילויים שונים אשר אפשר למלא בהן את...
קרא עוד
אנטרקוט בסגנון כפרי ("bifes a la criolla")
פשוט וקל להכנה.אפשר להשתמש אם כל סוגי הסטייקים מלבד סינטה כי יוצא יבש. br
קרא עוד
"puchero" ארגנטיני
לאחר האסדו הוא המאכל העממי באגרנטינה.אפשר להתאים את הירקות והבשרים לפי מה שיש...
קרא עודעוף ממולא בנוסח ארגטינאי- מתכון זוכה בתחרות מתכונים !!!!
מתכון זוכה בתחרות מתכונים ספטמבר 2001 !!!
קרא עודמאפה עוף ארגנטינאי
כשהייתי ילדה הוזמנתי לארוחה אצל חברה ארגנטינאית. brטעם המנה הזאת לא נשכח ולפני שנתיים (עשרים וחמש שנים מאוחר יותר) brפגשתי אותה וקיבלתי את המתכון שאמה נהגה להכין כל...
קרא עודרוטב צ'ימיצ'ורי אל גאוצ'ו אילת
אין להשתמש בצ'ימיצ'ורי שהוכן באותו יום! brצ'ימיצ'ורי טעים יותר לשימוש לאחר שהיה במקרר 5 ימים. br
קרא עוד