הצ'ימיצ'ורי החביב ביותר עלי
כל אחד והצ'ימיצ'ורי שלו כל אחד טוען ששלו הוא המתכון המקורי brהאמת שיש לכל ארגנטינאי את המתכון המנצח שלו אני בחרתי מתוך 3 את הכי מוצלח מבחינתי brואני משתף אותו אתכם, אם טעמכם כשלי - נצחתם ולא נסו...
קרא עודמטבח: ארגנטינאי
אמפנדס של שושנה
פורסם על ידי gilai | פבר 24, 2018 | בצקים, מאכלי עדות, מאכלים לילדים, מאפים מלוחים, מיוחדים, ממולאים, מתאבנים |
מכינים כמות נכבדה מקפיאים לפני הטיגון ומוציאים כל כמות שנדרשת ומטגנים בשמן עמוק. br brרצוי לאכול עם ממרח מנגו חריף.
קרא עודמטפונה עוף מתוק
פורסם על ידי | פבר 24, 2018 | מאכלי עוף |
בעקבות ההתעניינות בעופות הממולאים, שהתבטאה בחיסול מהיר של העופות, וגם בעקבות לחץ פיזי לא הכי מתון, אני נאלץ לשתף את כולכם בסוד המתכון... br brאז ככה: עוף ממולא עשוי בגחלים (מטפונה) זה לא דבר חדש, אבל מכיוון שאין גבול לאפשרויות,...
קרא עודמטפונה עוף על גחלים
פורסם על ידי | פבר 24, 2018 | מאכלי עוף |
מטפונה הוא עוף המתבשל לאט במיצי ירקות ותבלינים הנאפים יחדיו בחום גבוה למשך זמן ארוך. העוף נקבר בתוך ערימת גחלים, יחד עם הירקות, למשך זמן ארוך ויוצא רך מאוד ובעל מרקם יוצא דופן.י br brלהכנת מטפונה (עוף בגחלים) יש מתכונים רבים....
קרא עודמדיה לונ'ס
פורסם על ידי אשת_פוטיפר | פבר 24, 2018 | בצקים, מאכלי עדות, מאפים מתוקים, מיוחדים, מתכוני סבתא, עוגיות וביסקויטים |
מדיה לונה היא מאפה בוקר ארגנטינאי בסגנון קרואסון אך מסורתי מאוד לארגנטינה. brבד"כ כשתמצאו סבתא ארגנטינאית שיודעת להכין מדיה לונ'ס וטורטיז'ה דבר ראשון-תאמצו אותה. brאח"כ תבינו מה זה "ככה וככה איך...
קרא עוד