מטבח: אתיופי

אינג'רה- פיתה אתיופית אמיתית

בימים האחרונים ראיתי בקשה למתכון של אינג'רה,קראתי את התשובה ובתגובה("דומה ללחוח התימני") ומאחר והתנסתי באפיית האיג'רה ברצוני לספר את החוויה שבאפייה הזאת. הנשים האתיופיות מציעות לא להכנס לדיכאון אם בפעם הראשונה זה לא מצליח...

קרא עוד

התחברות מהירה