מטבח: הודי
ברייני עוף – הודי
המתכון נראה מאוד מסובך אך אחרי הפעם הראשונה מאוד קל להכנה וטעים
קרא עודאורז בסמטי הודי
אורז אוורירי ועדין מאוד, מתאים ליד תבשילים סמיכים ובשרים בתיבול דומה. את תערובת התבלינים,רשמתי לפי טעמי, ניתן להפחית כמויות של תבלינים למתכון...
קרא עוד
פלאפל מעדשים
כדורי פלאפל מעדשים ופילפלים חריפים במקור אוכל הודי
קרא עודמרק יוגורט עם מלפפון ונענע
סוג של קינוח במטבח ההודי. טעמתי את זה במסעדה הודית. לדעתי המרכיבים העיקריים הם: יוגורט.מלפפון, נענע וסוג של תבלין (אני חושב...
קרא עוד