מטבח: הונגרי

טורט מוס שוקולד ורום

פורסם על ידי | פבר 25, 2018 | , , |

עוגה קלאסית נפלאה ממוצא הונגרי, שעברה התאמות לטעם המודרני. br ייחודו של טורט זה בריבוי שכבות העוגה (9 שכבות). br אין אפשרות לחתוך עוגה אחת ל 9 חלקים, ולכן כדאי להשתמש ב 3 תחתיות של תבנית קפיץ, brולאפות בשלושה מחזורים. brהמון...

קרא עוד

לפתן שזיפים

פורסם על ידי | פבר 25, 2018 | |

לפתן שזיפים brלפתן שזיפים מסורתי כיכב ברוב הבתים במזרח אירופה . ניתן להכין לפתן פירות יבשים מגוון על סמך אותו מרשם.

קרא עוד

צימעס מתוק עם בצקניות מפולפלות

פורסם על ידי | פבר 25, 2018 | |

צימעס מסורתי עשוי מגזר מתוק לפעמים בתוספת שזיפים או צימוקים. למעשה צימעס הוא כל תבשיל מתוק . יש המבשלים את הצימעס כמעט בלי מים, רק טבעות גזר וסוכר ויש המוסיפים מים . המתכון המוגש כאן מבוסס על טבעות גזר מתוק עם בצקניות מפולפלות,...

קרא עוד

התחברות מהירה