מטבח: הונגרי
צלי בשר הונגרי
עוד מתכון לצלי בשר הונגרי עם רוטב טעים ופטנט מיוחד שמעניק לתבשיל ניחוח וטעם : גרר של גזר מטוגן
קרא עודעוף צלוי ב"קוקי" עם תפוחי אדמה
עוף עם תפוחי אדמה ומעט ירקות אפויים בתוך שקית "קוקי" הוא מאכל טעים, ללא שומנים מיותרים ניתן להכינו במהירות או להכין מראש את השקית ולאפות כשמתחשק. תפוחי האדמה סופגים את הרוטב מהעוף ואילו הגזרים הופכים מזוגגים מהרוטב...
קרא עודסלט חסה עם אגוזי מלך מטוגנים בניחוח שום עם רוטב וינאי
המיוחד בסלט החסה הוא תוספת האגוזים המטוגנים באבקת שום ורוטב מיוחד במינו.
קרא עודעוגת חמאה וינאית עם צימוקים בברנדי
עוגת חמאה עם צימוקים שרויים בקוניאק - קלה להכנה ובעלת ניחוח מענג
קרא עודבצק "פרסבורגר"
פורסם על ידי אשת_פוטיפר | פבר 25, 2018 | בצקים, מאפים מתוקים, מתכוני סבתא, עוגות, צמחוני |
"פרסבורגר" הוא בצק שמקורו בהונגריה, הוא הכלאה בין בצק שמרים לבצק פריך והתוצאה היא הרולדות שמרים הנמוכות brה"סבתאיות" של פעם. brניתן להכינו כמאפה...
קרא עודעוגת פירות מהירה נוסח אוסטריה- מתאים לט"ו בשבט
עוגת פירות מהירה ביותר. ניתן לפרוס אותה בפרוסות דקיקות או עבות (ולסיימה תוך דקות). נוסח אוסטרו-הונגרי
קרא עודלינצר טורט -עוגה אוסטרית
לינצר טורט היא עוגה אוסטרית מפורסמת ביותר, שמקורה בעיר לינץ. ישנן מרשמים שונים לעוגה אך העיקרון מבוסס על בצק שקדים או אגוזים, משוח בריבה ועטור ברצועות שתי...
קרא עודגולש אוסטרו-הונגרי עם בצקניות ותפוחי אדמה
פורסם על ידי חייםנוי | פבר 25, 2018 | תבשילי קדרה |
לגולש יש מתכונים רבים. כולם טעימים ביום חורף קר . הנוסחה המקורית היא עשירת טעם ומחייבת טבילת לחם טרי ברוטב הסמיך והענוג
קרא עוד