מטבח: הונגרי
תבשיל פפריקש
מאכל הונגרי ידוע. מידת החריפות ניתנת לבחירה ע"י כמויות הפפריקה החריפה ביחס למתוקה. brההונגרים מוסיפים שמנת מתוקה במקום פרווה - אך זה איננו...
קרא עודסופגניות הונגריות -צ'רגה
ההונגרים מכינים את עוגיות הבצק המטוגנות האלה בלי קשר לחנוכה, אבל הן נהדרות ומתאימות לחג, כגיוון יפה ומרעננן לסופגניות הכבדות והשיגרתיות. brישנן גירסאות רבות לבצק, חלקן עם שמריםן וחלקן בלעדיהם. brהגירסה הזאת עשויה בצק עשיר עם מעט...
קרא עודכופתאות סולת למרק
כופתאות שניתן להוסיף לכל מרק מעין קנידלך.
קרא עוד
האוזן בלאוזן "ניו יורק"
פשוט וטעים עם כל סוג של מריחה שתבחרו.
קרא עודגולאש של אמא
אמא כמו אמא, נותנת מתכונים "ככה וככה לפי העין". brכך גם נראה המתכון הזה.
קרא עוד