מטבח: טורקי
קציצות בשר ברוטב עגבניות
קציצות מעולות, מעט עבודה.
קרא עודמלבי קאימק יפואי אורגינלי (כמו של ישראל מהדוכן בצהלון)
פורסם על ידי מישאל_פומפיאנסקי | פבר 25, 2018 | גלידות ושרבטים, מאכלי עדות, מוסים וקרמים, מיוחדים, מתאבנים, מתכוני סבתא, צמחוני, ראש השנה, שבועות |
בילדותי וגם היום כאשר אני שם פעמי לעיר הולדתי יפו ישנם "מוסדות" שאיני יכול לפסוח brעליהם מבלי...
קרא עודאדנה קבב – קבב טורקי
פורסם על ידי מישאל_פומפיאנסקי | פבר 25, 2018 | בשר, מאכלי עדות, מיוחדים, מתאבנים, מתכוני סבתא |
אדנה קבב brקבב מבשר טלה ותבלינים טורקיים, בתוספת פלפל חריף. br אדנה שוכנת בדרום מזרח תורכיה והמטבח...
קרא עודפלמידה "לקרדה" כבושה בשמן זית ומלח ים
פורסם על ידי מישאל_פומפיאנסקי | פבר 25, 2018 | דגים, מאכלי ים, מיוחדים, מתאבנים, מתכוני סבתא, פסח, צמחוני, ראש השנה, שבועות |
זוכרים דגי הפלמידה השוחים בשמן בסופר הזיוף הזול ללקרדה לא עוד ניתן להבין בבית brולהנות מדג פלמידה...
קרא עודפסטרמה (בסטרמה) טורקית כפרית
פורסם על ידי מישאל_פומפיאנסקי | פבר 25, 2018 | בשר, מאכלי עדות, מיוחדים, מתאבנים, מתכוני סבתא |
הפסרמה הכפרית האמיתית של פעם כמו שפעם שימרו בשר brטעמה העילאי שווה את...
קרא עודגלידה מסטיק טורקית – דונדורמה
פורסם על ידי אלטעזאכן1979 | פבר 25, 2018 | גלידות ושרבטים |
גלידה טורקית קיימת כבר 300 שנה והמתכון נישמר בסוד הרבה שנים , brבטורקיה נהוג להכניס את הגלידה לתוך שיפוד ענק ולהגיש כמו שוארמה בצלחת . brהגלידה החלומית גרמה לשכונה שלמה באיסטנבול להיקרא בשם : " גלידה " . brבכפרים הערביים בגליל ,...
קרא עודגלידה מסטיק טורקית – " דונדורמה "
פורסם על ידי אלטעזאכן1979 | פבר 25, 2018 | גלידות ושרבטים |
" גלידת מסטיק טורקית " ( מאראש דונדרמה ) היא הרבה יותר קשה ומוצקה brמאשר " גלידת מסטיק ערבית " (...
קרא עוד