מטבח: טריפוליטאי

מפרום בנוסח מסעדת כרמל

מפרום בנוסח מסעדת כרמל

פורסם על ידי | פבר 25, 2018 | , , , , , , , , , , , , |

מפרום טריפוליטאי נוסח מסעדת כרמל brמאיה בוסקילה לוקחת את עינת ארליך למסעדת כרמל בכדי ללמוד כיצד...

קרא עוד

מפרום

פורסם על ידי | פבר 25, 2018 | |

בבסיס המפרום הוא טריפוליטאי. מעט שינוי ושדרוג במפרום והטעם נפלא שבעתיים. די הרבה עבודה, אבל שווה כל מאמץ וכל ביס. על מנת להתחיל את הבישול, יש להכין פרוסות של תפוחי-אדמה שמחוברות בקצה. משהו כמו דמות של פה. השיטה היא לחתוך תפוח...

קרא עוד

פלפלצ'ומה

פורסם על ידי | פבר 25, 2018 | |

שלום לכולם brאני למדתי להכין פלפל צ'מה מבחור ממוצא טריפולי (לובי) brהאמת שאני מכין את הפלפלצ'ומה שונה וכמו במקור .אז מה ההבדל brלכם נתתי את המתכון הקל יותר ולהשתמש בפפריקה חריפה ומתוקה brאני קונה פלפל חריף יבש כמו נייר(כמה שיבש...

קרא עוד

התחברות מהירה