מטבח: יפני
סושי טמפורה
סושי אינו כשר, בד"כ. ברגע שעבר טיגון/בישול, הוא כשר למהדרין.
קרא עודסביצ'ה מדג בורי טרי
ראשית לקנות דג טרי ולבקש שינקו היטב, אפילו לפלט אותו, אחרת להפריד מהאידרה ולחתוך לרצועות באורך 3-4 ס"מ ובחתך -1/2-1/2 ס"מ. לא קוביות ולא פרוס...
קרא עודקונסומה (מרק צח) ילו-טייל עם וון-טון שרימפס…
קונסומה (מרק צח) ילו-טייל עם וון-טון שרימפס, לוקוס נא ופטריית שיטאקה שחורה. הכנתי את המנה הזאת כשאירחתי את משפחתי בביתי החדש. הביקורות היו...
קרא עודסלט טונה נא בציפוי זנגביל ופלפל גרוס על מצע ירקות מוחמצים
סלט מרענן ויוצא דופן
קרא עוד