מג'דרה – תבשיל אורז עם עדשים
זוהי אחת מה"ירושות" שנותרו לי מסבתי ז"ל, היום הכנתי את התבשיל ואני משתפת אותכם בו כולל תצלומים להמחשת שלב אחר שלב.
קרא עודמטבח: סורי
חמין פילה – לא ליום שבת
מתכון נפלא לארוחת צהריים טובה, זהו חמין אטריות שמתאים ליום רגיל, נקרא חמין בגלל שהוא brמבושל על הגז מס' שעות.
קרא עודעוגיות נהדרות בטעם הל
עגיות נהדרות למישלוח חבילות לחיילים וגם למילואים ! br
קרא עוד
חמין אטריות ועוף ("רישטה" )
תבשיל מיוחד וטעים ביותר. הסוד הוא באיכות הציר שבו מתבשל התבשיל....
קרא עודסופריטו (מעודה)
זהו מאכל מהמטבח הסורי. מתכון זה מועבר במשפחה שלי מאם לבת במשך דורות... brכמובן שכל אחת מביאה את הטעם האישי שלה למתכון. brבתיאבון!!!
קרא עוד- 1
- 2