מטבח: ספרדי
סלביטדה – רוטב מיוחד לירקות על האש
כאשר יוצאים לפיקניק בפעם הבאה כדאי להכין רוטב זה מראש. פשוט מעדן!
קרא עודרוטב איולי מודרני
כמו הקלאסי אך עם חלמון ביצה. הטעם כאן יותר עשיר אך במצבנו כיום (חששות לשפעת עופות) אולי לא כולם יסכימו להכינו.
קרא עוד