מטבח: ספרדי

פאיה- אורז עם עוף וירקות

תבשיל זה אפשר לשנות ולהוסיף עם חתיכות בשר בקר או הודו יחד או לחוד brאפשר להוסיף ירקות שורש, קישואים , כרוב וכו' brאורז לבן יש להוסיף רק 4 כוסות מים brבמקור מוסיפים לתבשיל גם חתיכות של בשר סרטנים למי שלא שומר כשרות brלצמחונים...

קרא עוד

קוגל ירושלמי "מעדן" כמו של מאפיות מאה שערים מעשה ידי בית

קוגל ירושלמי פשטידת איטריות מושחמת בקרמל מאכל חוצה עדות אשכנזים, brספרדים,בוכרים כולם אוכלים את...

קרא עוד

פשטידת האנוסים בפורטוגל

פשטידת גבינת פטה עם חצילים הופיע ביום שישי 22/2/08 בתוכנית של גידי גוב הולך לאכול brמאכל שאפיין את אנוסי ספרד br brמאפה לחם, חצילים ופטה brפשטידת האנוסים brמאפה חצילים של האנוסים מפורטוגל br brנאמר על המתכון בתוכנית "גידי גוב...

קרא עוד

קדירת בשר וירקות בפויקה או בסיר בישול איטי

קדרה מדהימה בפויקה או סיר בישול איטי המתבשלת אט אט וטעמה...

קרא עוד

התחברות מהירה