אינגרי – תבשיל בשר וחצילים עירקי
עוד מתכון של מאסלנסקי. המקור העירקי מדבר בנתחי בשר, brאבל מסלאנסקי החליף אותם בקציצות נהדרות. נראה ארוך, אבל זה לא ממש. brלהכין, ללבוש פיג'מת פסים, להגיש עם אורז לבן, לגנוח בהנאה ולברך: "ברוך שעשני...
קרא עודמטבח: עירקי
ממתק תפוזים בשם העירקי – לוזינה
ממתק העשוי מתפוזים וסוכר כמו הממתק שעושים מחבושים שהעירקים עושים ושקוראים לו: "לוזינה"
קרא עודקובה דלעת /גזר
הקובות הנפלאות של אמא שלי
קרא עוד
מרק "שורבה" – מרק עוף סמיך עיראקי
"שורבה" מרק עוף סמיך נוסח יהדות עיראק - האנטיביטיקה של...
קרא עוד
"סלונה" תבשיל דג עיראקי – בנוסח קירקוק
סאלונה תבשיל דג חמוץ מתוק נוסח קירקוק - מדהים
קרא עוד
מרק עוף בגדאדי "מרק באגיגי"
מרק עוף עיראקי "מרק בגיגי" האנטיביטיקה האולטימטיבית brגם טעים וגם...
קרא עודקציצות בשר אדום
את הקציצות האלו למדתי מאמא שלי שושקה (שושנה) שהיא אלופה בבישול עירקי br br
קרא עוד