חומוס עם בשר טחון
מנה ערבית קלאסית, שנאכלת בדרך כלל כבראנץ מאוחר. השילוב של החומוס הקלאסי עם הבשר המתובל יוצרים...
קרא עוד
מטבח: ערבי
בייגלה ערבי
הצליח לי! brכמו הקנויים בדיוק. מכירים את הבייגלה האלה, הבהירים, הגדולים, עם השומשום שמוכרים...
קרא עודחומוס כמו של חליל ברמלה
בשיטוטי באינטרנט גיליתי מתכון מצויין לחומוס. העתקתי אותו ובעוונותי - אני לא זוכרת מהיכן. היו שם חומוס גלילי וחומוס ירושלמי. אני הלכתי על הירושלמי, והוספתי שיפצור משלי לאחר תגלית מפתיעה, ומעשה שהיה כך היה: brאנחנו קונים מדי פעם...
קרא עודחומוס חם עם גרגירים
לאחר שעברתי על המתכונים באתר ולא מצאתי את מבוקשי, ולאחר שהמתכון של החומוס היפואי לא נראה כמתכון שאותו אני מחפש, ולאחר שמחקו לי את הבקשה הקודמת ( לא יפה, שאלתי במקום הנכון) אני שואל שוב. brכבר הרבה זמן אני ממש רוצה לדעת איך עושים...
קרא עוד
"עוף על אורז" בסגנון חלאבי-רוז ע- דגאג
רוז ע- דג'אג' - עוף על אורז בליווי שקדים קאשיו וצנוברים brמאכל חלאבי (סורי) מדהים טעים מאוד...
קרא עוד
כנאפה בלגיבנה
כנאפה בלג'יבנה-מתכון חלאבי מאטריות קדאיף - מדהים
קרא עודעוגיות בצק פריך עם תמרים
עוגיות טעימות ופריכות, ניתן להכין עם מילויים שונים
קרא עודחזה עוף ברוטב שום -לימון
את חזה העוף (השלם) יש לחתוך לסטייקים בעובי של כ- 2.5 ס"מ brיש להכין פירה ליד brוסוג של סלט או פתיתים
קרא עוד
"סחלב" משקה חורפי – מזין ומדהים
אבקת הסחלב המקורית מופקת מפקעת של פרח סחלב. האבקה האמיתי יקרה מאוד, brודי קשה להשיגה.(ניתן להשיגה...
קרא עוד
מטבק/מאטבק נוסח דליית אל כרמל מאכל מדהים
מטבק / מאטבק מאכל דרוזי של בורגול בגרגירי חומוס ובצל מטוגן בניחוח...
קרא עוד