מרק מלוחיה עם צלי בקר ואורז לבן
בדרך כלל מבשלים עם עוף זמן הבישול יותר קצר אך עם בקר יותר טעים brמגישים עם קערה של אורז לבן וקערה של צלי הבקר.
קרא עודמטבח: ערבי
תבשיל גרגירי חומוס עם מנגולד ולימון כבוש
פורסם על ידי amitsur | פבר 25, 2018 | ירקות, מאכלי עדות, מיוחדים, צעד אחר צעד |
"לא על האורז לבדו" - תבשיל תחליף לאורז. ההכנה מתחלקת לשני שלבים: brלימונים מתובלים בכלי נפרד, גרגירי חומוס במים בכלי אחר - שניהם מושרים ללילה במקרר. brבשול החומוס עד ריכוך brשלב שני : טיגון ובישול...
קרא עודמסבחה של שעועית לבנה
פורסם על ידי amitsur | פבר 25, 2018 | ירקות, מאכלי עדות, צעד אחר צעד |
"לא על האורז לבדו" -תחליף לאורז כתוספת.
קרא עוד"דולמה כורדי " ממולאים כורדים נהדרים !
פורסם על ידי עוזרד | פבר 25, 2018 | בשר, ירקות, מאכלי עדות, ממולאים, מתכוני סבתא, פסח |
מעדן נהדר לכל תקופות השנה בתוספת לחם חם !!!!
קרא עודמגלובה (מעולבה) שאי אפשר להפסיק לאכול
תבשיל של עוף או כבש עם אורז כרובית וחציל. טעם גן עדן. brהטריק במגלובה הוא לסדר את כל המרכיבים בסיר בשכבות ולא לערבב במהלך כל הבישול, brובסוף להפוך את הסיר על מגש ולגלות את השכבות...
קרא עודסלט פול ירוק ושמן זית
פורסם על ידי amitsur | פבר 25, 2018 | ירקות, סלטים, צעד אחר צעד |
סלט ערבי טפוסי. יכול להצטרף למספר סלטים אחרים בארוחה חגיגית.
קרא עודכבש עם אורז ואגוזים על פיתה ("מנצף")
פורסם על ידי amitsur | פבר 25, 2018 | אורז, בשר, מאכלי עדות, מאכלי עוף, מיוחדים, צעד אחר צעד |
מוגש באירועים חגיגיים ובארוחות גדולות, על מגשים עגולים גדולים, כמיטב המסורת הערבית.
קרא עודבמיה עם בשר כבש
פורסם על ידי amitsur | פבר 25, 2018 | בשר, ירקות, מאכלי עדות, מיוחדים, צעד אחר צעד |
מנה עיקרית משביעה.
קרא עודעגולי בצק עם בשר ועגבניות ("ספיחה")
פורסם על ידי amitsur | פבר 25, 2018 | בצקים, בשר, ירקות, מאפים מלוחים, מיוחדים, צעד אחר צעד |
באופן מסורתי, מנה ראשונה בסעודות משפחתיות חגיגיות. אבל בעצם להיט שמתאים לכל עת. brזהירות: כשמתחילים לאכול, קשה להפסיק.
קרא עוד