מטבח: רוסי

פשטידת קינוח מגבינה לבנה בקלי קלות

זוהי פשטידת קינוח מתוקה, שנעשית במינימום זמן. היא עשוייה ממוצרים שתמיד ישנם בבית, לכן מתאימה לאירוח פתאומי. מוגשת בד"כ עם שמנת חמוצה, כמקובל ברוסיה, אבל נהדרת גם עם ריבת חלב, ריבה רגילה או יוגורט. brילדים יאהבו אותה ללא...

קרא עוד

בורשט!

שמו של מרק זה בעברית הוא חמיצת סלק (נשמע נורא ואיום, לא כן?). לכן אני מעדיפה לקרוא לו בורשט. brמרק טעים ביותר עם סלק שהופך את צבעו של המרק לסגלגל. למרק טעם מיוחד הדומה במקצת לטעמו של מרק העגבניות. br brאת המתכון הזה חיפשתי בכל...

קרא עוד

בורשט!

שמו של מרק זה בעברית הוא חמיצת סלק (נשמע נורא ואיום, לא כן?). לכן אני מעדיפה לקרוא לו בורשט. brמרק טעים ביותר עם סלק שהופך את צבעו של המרק לסגלגל. למרק טעם מיוחד הדומה במקצת לטעמו של מרק העגבניות. br brאת המתכון הזה חיפשתי בכל...

קרא עוד

התחברות מהירה