עוף בסויה עם בצלי שאלוט ופטריות בתוספת ביצים קשות
קדירת כרעי עוף מדהימה בניחוח המזרח
קרא עוד
מטבח: תאילנדי
פטרית פורטובלו ממולאת במחית פטריות וכרישה נוסח נודלס בר
פיטרית פורטבלו ממולאת במחית פטריות וכרישה בליווי ומוגשת עם רוטב מירין וסויה...
קרא עודמולים בתרד ושמנת
מתכון מעולה שלמדתי בסדנת בישול תאילנדי! brלהיט בבית.
קרא עודמרק קוקוס תאילנדי (טום קא גאי)
כשאורנה ואני היינו בתאילנד, התאהבנו בטום קא גאי - מרק קוקוס תאילנדי. מאז, במשך שנים, בעזרת מתכונים שונים מהאינטרנט, ניסיתי לשחזר את הטעם המקורי. brהמתכון הבא הוא הדבר הקרוב ביותר לטעם שאני זוכר, בשימוש במרכיבים שנמצאים בהישג יד...
קרא עוד
מרק תירס בנוסח תאילנדי
מרק תירס מתקתק ועבה בטעם מדהים
קרא עודאורז "הגינה"
האורז נקרא אורז "הגינה"בגלל הירקות הכלולים בו ובשל צבע האורז השחום שמזכיר את האדמה. brהאורז טיפה מתקתק מזכיר את הטעם התאילנדי. brמנה מטורפת!!...
קרא עודמרק אסייתי
אפשר להכין ציר עוף ולהקפיא brביום שיש ציר עוף ניתן להכין מנה מאד גדולה של כדורי בשר brלמשל משני קילו עוף טחון ולהקפיא אחרי הבישול, ואז המנה הופכת לאוכל מהיר במיוחד brמפשירים את המרק, מביאים לרתיחה מוסיפים פיטריות שיטאקי וזנגביל...
קרא עוד
קבבונים/ קציצות נוסח תאילנדי
קציצות קבאב מדהימות בטעמן
קרא עודעוף מיוחד עדין מהיר וקל להכנה
נסיון שעלה יפה. עוף ארומטי עדין ומיוחד
קרא עוד
צלי צלעות אסאדו ברוטב חמוץ מתוק בסיר בישול איטי
אסאדו צלעות מצופות ברוטב חמוץ מתוק ומוגשות על אורז
קרא עוד