מטבח: תאילנדי

שזיפים – רוטב לעוף

הקיץ מתקרב ועצי הפרי בחמרי עמוסים פירות לעייפה. שזיפים.. משמשים... תאנים... brאחרי שחילקתי לכל השכונה ואחרי שאכלנו לשבעה, עדיין נשארנו עם כמויות של פרי. brהנה מתכון להכנת רוטב שזיפים. מצוין למרינדה לעוף, או כרוטב לאנטיפסטי או...

קרא עוד

מרק פירות ים

ארוחת הטעימות במסעדת "אורי בורי" בעכו נפתחת כמעט תמיד במרק פירות ים בחלב קוקוס - מרק מדהים, שפותח את התיאבון לשאר המטעמים שאחריו. brאז החלטתי להעלות מתכון בהשראת מרק זה,...

קרא עוד

התחברות מהירה