הכנה: אידוי

תותים מצופים בשוקולד

פורסם על ידי | פבר 24, 2018 | , , , , , |

אני מביאה כאן את המתכון הפשוט למעשה של תותים מצופים בשוקולד. ניתן להכים גם דובדבנים מצופים על אותו העקרון או פלחי תפוז. שימו לב, נתתי כאן אופציות לשינוי עפ"י (ראו...

קרא עוד

תותים מצופים בשוקולד

פורסם על ידי | פבר 24, 2018 | , , , , , |

אני מביאה כאן את המתכון הפשוט למעשה של תותים מצופים בשוקולד. ניתן להכים גם דובדבנים מצופים על אותו העקרון או פלחי תפוז. שימו לב, נתתי כאן אופציות לשינוי עפ"י (ראו...

קרא עוד

טראפל'ס/טרופים

פורסם על ידי | פבר 24, 2018 | |

בחומרי המתכון ציינתי מספר של ליקרים. ניתן להשתמש בגנאש אף בוויסקי, ליקר שוקולד,דרמבוי או קלואה. פרט לאבקת קקאו שציינתי לציפוי, ניתן חומרים בעלי מרקם שונה להכניס לתוך הגנאש. בעקרון היחס בין השוקולד לשמנת הינו 1:1 עפ"י...

קרא עוד

התחברות מהירה