הכנה: אפיה

כעכ – כעכים מצופים שומשום ממקור לבנוני

מזה המון זמן אני מחפשת מתכון לעוגיות עגולות מתוקות קשות ודחוסות שבקושי ניתן לשבור אותן לחצי ביד אמרו לי שהן עוגיות טריפוליטניות אשמח אם תאמרו לי אם יש מתכון כזה. לבקשתך-הוספתי מתכון ממקור...

קרא עוד

עוגת גבינה מושלמת במינה

1. בקערה שמים את הגבינה השמנת 2. אבקת אפיה וסוכר לבן בתוך הקערה חלמונים וחלבונים בנפרד הוספת הפודינג מעט חלב שפוך לתבנית עגולה לתנור 180 מעלות 50 דק' ו ל ב ט ן אחרי יום במקרר ח ח ח רצוי עם קפה...

קרא עוד

לחמניות גבינה ביתיות

אפיית לחם בעיניי היא משהו מיוחד. יותר מכל סוג של עשייה במטבח החיבור אל הלחם הוא העמוק והאינטימי ביותר. אולי זה בגלל היותו מצרך מזון בסיסי כל כך, ואולי זה הטיפול בבצק בשלביו השונים עד שמקבלים מאפה עם ניחוח משכר שלא ניתן לעמוד...

קרא עוד

התחברות מהירה