הכנה: בישול בסיר

בולונז

ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה

קרא עוד

ראות

ראות מתכון למאכל יהודי כשר בדרך כלל שיך למטבח מעדות המזרח מרוקאי או טריפולטאי העניין בעקר הוא הטיפול בחלק פנימי זה ליפני הבישול עם...

קרא עוד

בורשט

המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב. נכון שניתן להוסיף שמנת...

קרא עוד

התחברות מהירה