פטריות ביין שום וטימין
מנה נעימה וקלה להכנה. אני נוטה לעבוד במנות מסוג זה עם יין לבן יבש דוגמת "שרדונה" אך הוא בגדר המלצה בלבד. ניתן להוסיף לתיבול גם מעט שמן צ'ילי או צ'ילי גרוס...
קרא עודהכנה: טיגון
תפוחי אדמה מטוגנים
ורסיה על מנה שמלווה אותנו דורות. המקור הוא מיהדות גרמניה.
קרא עודחזה עוף ממולא
חזה עוף ממולא בבשר טחון ברוטב
קרא עוד
לוף מטוגן בסגנון ביתי
לוף הוא מאבות המזון הצה"לי וישנם הרבה שלא מסוגלים לראותו, שלא לדבר על לאוכלו. לעומת זאת, ישנם אלה...
קרא עודפרגיות בצ'ימיצ'ורי
שלום, הייתי שמחה לקבל מתכון לפרגיות ברוטב צ'ימיצ'ורי. תודה רבה
קרא עוד
