הכנה: טיגון

גריוז /פזואלוס – למימונה

בצק פריך על בסיס שמן, שמטגנים בצורה ייחודית, שבסופה מתקבל שבלול בצק משכבות בהירות. brהבצק נטול סוכר או מלח - מה שמבטיח שייצא בהיר גם לאחר הטיגון. brאת המתיקות מוסיפים לעוגיות רק לפני ההגשה, עם הרבה אבקת סוכר מלמעלה. br brהספרדים...

קרא עוד

לאטקס

כמעט כל פעם שסבתא אדה היתה נכנסת, הייתי מבקשת ממנה שנכין בייחד את הלביבות האלה. brחוץ מההנאה מהאכילה של הלביבות, הייתה לי המאה מההכנה המשותפת שלהם, מהזמן המשותף. brאלו גם היו הצעדים הראשונים שלי...

קרא עוד

התחברות מהירה