קושי: בינוני

בורשט

בורשט

פורסם על ידי | פבר 23, 2018 | , , |

המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב. נכון שניתן להוסיף שמנת...

קרא עוד

קרם ברולה של השף ישראל

פורסם על ידי | פבר 23, 2018 | |

הבעיה עם הקינוח המעולה הזה היא הכבדות שלו. הוא פשוט טעים בטרוף וכבד באותה מידה . כמעט בכל תפריט קינוחים תמצאו את המנה הזאת. יש לי מתכון שהוא קל יחסית ,אוורירי וגם קל...

קרא עוד

עלי מנגלוד ממולאים

פורסם על ידי | פבר 23, 2018 | |

לפני ההכנה רוחצים היטב את עלי המנגולד ומסירים את הסיבים מהחלק הלבן. (אם העלה גדול מדי אפשר לחתוך ממנו קצת) לבשל 4 - 5 בצלים שלמים עם הקליפה בסיר כ - 20 דקות עד שהם מתררכים אבל לא יותר מדי ולהניח להתקרר. (נשתמש אח"כ בבצלים...

קרא עוד

התחברות מהירה