עוגת אלף הדפים אלף הדפים הוא תרגום לשם העוגה מצרפתית שמה השני של העוגה הוא "עוגת נפוליאון" ובכל אופן מקורה בצרפת. העוגה עצמה עשויה משני דפים של בצק עלים וביניהם קרם הנקרא: קרמשניט ולמעלה מורחים זיגוג לבן העשוי מגלוקוז סוכר או...
קרא עוד
הכנת הקיש היא "רב שלבית" הכנת הבצק הכנת המילויי ה"רויאל" + התוכן אפיה
קרא עודההכנה מחייבת 2 שלבים ויש לצנן את הגלילות
קרא עודהאם ידוע לכם איך עושים נקניקיות טוניסאיות מרגייז אבי עליו השלום היה עושה מרגייז טוניסאי זה היה כל כך טעים חבל על הזמן אם כן נא לישלוח לי לאיימל ה המצורף בברכה...
קרא עוד