רול של פילה דניס עם מילוי של ג'וליין גזר וכרישה, תוספת של מאפה זוקיני וגבינת צאן על קלתית עלי תפו"א (מוגש על סלט עלי סלק ננסי עם פיסטוק מסוכר בויניגרט יפני). br brמנה מורכבת ומתוחכמת בטעמים שהיא מביאה, בפרזנטציה שלה, במרקמים...
קרא עוד
עלי פילו ממולאים בפרגית בגריל, שקדים, בצל מטוגן ותבלינים מתוקים - מנה ראשונה מטוגנת עם טעם של...
קרא עוד
אך אך מאמא מיה עם כוס יין לבן או קייאנטי עצבני העולם נראה יפה...
קרא עודכמו בצרפת. בול.
קרא עוד
כמדי שבת פנויה אנו הולכים אנו השותפים הולכים לדוג, סתם בכדי לנקות את הראש. br brבשבת האחרונה תום...
קרא עוד
מעין קונוסים רכים של מוס שוקולד-קרמל-קפה, מצופים בציפוי שוקולד דקיק. השימוש בשני סוגי שוקולד חשוב - אחרת יצא קשה.
קרא עודגלידה טורקית קיימת כבר 300 שנה והמתכון נישמר בסוד הרבה שנים , brבטורקיה נהוג להכניס את הגלידה לתוך שיפוד ענק ולהגיש כמו שוארמה בצלחת . brהגלידה החלומית גרמה לשכונה שלמה באיסטנבול להיקרא בשם : " גלידה " . brבכפרים הערביים בגליל ,...
קרא עוד