קושי: קשה
סלט בולגרי ("קיופולו")
אמי מכינה כל יום שישי קיופולו סלט שכל הנכדים אוהבים brלקח לי 37 שנה כדי לגלות את כל הסודות...
קרא עודדגים ממולאים מקרפיון ("גפילטע פיש")
"גפילט פיש" - דגים ממולאים או קציצות דגים brהגרסה כאן היא של הסבתא שלי שהגיע מוורשה ושם אכלו רק דג מתוק עם חזרת חריפה brעד היום אנחנו נוהגים בבית לאכול דג מתוק, מתוק עם חזרת ביתית חריפה. brמבצי הדג מכינים...
קרא עודפיצוחי פול
מחפשת מתכוןן להכנות גרעיני פול גדולים רוצה להכין מהם פיצוחים מלוחים br br brתודה לכולם
קרא עודסלט כרוב בשומשום עם דבש
סלט מתקתק מושלם בטעמים ומראה נפלא וחגיגי
קרא עודטורט מוס שוקולד ורום
עוגה קלאסית נפלאה ממוצא הונגרי, שעברה התאמות לטעם המודרני. br ייחודו של טורט זה בריבוי שכבות העוגה (9 שכבות). br אין אפשרות לחתוך עוגה אחת ל 9 חלקים, ולכן כדאי להשתמש ב 3 תחתיות של תבנית קפיץ, brולאפות בשלושה מחזורים. brהמון...
קרא עודעגל חלב ממולא במוס עגל, צ'ילי ואגוזי לוז
מתכון בשרי מיוחד ומושקע. ההכנה איננה פשוטה אך התוצאה מאוד מיוחדת.
קרא עודנתח קצבים ("רוטפלש") עם דלעת ויין אדום
מחפשת מתכון לנתח בשר זה עדיף שיהיה כמה שיותר דיאטטי br br brתודה
קרא עוד
עוגת שמרים שוקולד
סמדר ברמק הוציאה לא מזמן ספר אפיה, אותו לא ראיתי, אך שמעתי שהוא ראשון מסוגו בארץ, בהקשר של איכות....
קרא עוד