הוראות הכנה
מרכיבים
2 יח פילה דניס או לברק או אמנון
2 כפות אבקת קארי
2 כפות כוסברה טריה קצוצה דק מאד
2 שיני שום כתושות
1 ביצה
1 כף קמח
שמן לטיגון
אופן ההכנה
בצלחת מערבבים את הקמח , אבקת הקארי,כוסברה והשום.
טורפים ביצה וטובלים את הדג ואח"כ בתערובת הקארי שהכנו קודם.
מנערים עודפי אבקה ומעגנים בשמן החם עד הזהבה משני צדדים , מניחים על נייר סופג.
מגישים עם הסלט (ראה הקדמה).
מגיש:
מקור: הודי
שתף את המתכון