הוראות הכנה
מרכיבים
2 מנגו חתוכים קטן או אננס טרי חתוך קטן (קוביות של 1/2 ס"מ או קצוץ
1 בצל קצוץ
1 כוס חומץ הדרים
1 כוס סוכר חום
1 כף זנגביל טרי קצוץ דק דק
1 כף צילי חריף
1/2 כפית ציפורן
3 כפות יין לבן יבש
אופן ההכנה
בסיר מרתיחים את כל המרכיבים (לא כולל היין) תוך כדי ערבוב מתמיד עד שמגיעים לסמיכות.
מוסיפים את היין ומערבבים.
מעקרים צנצנת שופכים לתוכה את הצ'אטני וסוגרים מיד.
מגיש:
מקור: הודי
שתף את המתכון