הוראות הכנה
מרכיבים
1/2 כוס קמח לבן
1 כוס קמח אורז
1/2 כוס מים 1 כפית מלח
2 כפיות אניס טחון
2 כפות שמן
2 כפות שומשום
שמן לטיגון עמוק
אופן ההכנה
מערבבים את כל החומרים יחד לעיסת בצק חלקה
מכניסים למזלף עם פיה בצורת כוכב.
מחממים שמן לטיגון עמוק ומזליפים עיגולי כוכב לתוך השמן מטגנים כשתי דקות או עד שמקבל גוון חום זהוב.
מגיש:
מקור: הודי
שתף את המתכון