הוראות הכנה
מרכיבים
חבילה של מקרוני שבלונותמקלותגלגלים וכו"
1 בצל
1 קופסה פטריות
חצי קופסה תירס
5 כפות שמן זית
2 תיבוליות בזיליקום של "קנור"
3 שני שום
1 עגבניה חתוכה
1 מטבוחה
2 כפות רסק עגבניות
אורגנו
פפריקה אדומה
מלח
אופן ההכנה
מקרוני
לשים בתוך סיר ¾ מים רותחים וגם קצת שמן טיגון. עם סיר פתוח למחצה משאירים כ-20 דקות .
כאשר המקרוני מוכנים, לסנן את המים .
רוטב:
שמים קצת שמן .מוסיפים בצל ומטגנים עד השחמה .מוסיפים בהדרגה את הפטריות,תירס,שום,עגבניה חתוכה.רסק עגבניות .מטבוחה. שמים את התבלינים . מוסיפים 1 כוס מים .
לאחר 4 דקות להוסיף 5 כפות שמן זית וגם 2 טיבוליות של קנור .
לאחר שהרוטב מוכן שופחים לתוך המקורני .
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון