הוראות הכנה
מרכיבים
1 כוס זיתי קלמטה מגולענים
1 עגבנייה חתוכה גס
3 שיני שום קלופות
חצי כוס שמן זית איכותי
מיץ מלימון אחד
מלח
3 עלי ריחן
1 עלה מרווה
אופן ההכנה
מניחים את הזיתים, העגבנייה, השום, השמן ועשבי התיבול במעבד מזון ומעבדים למחית. מתבלים במלח ובמיץ לימון לפי הטעם ומגישים.
מגיש:
מקור: שף חיים כהן
שתף את המתכון