הוראות הכנה
מרכיבים
600 גרם גרגרי פול טריים וצעירים
4 שיני שום קלופות ופרוסות דק
4 כפות שמן זית
1 צרור כוסברה טרייה קצוצה
מספר עלי כוסברה לקישוט
אופן ההכנה
מטגנים את גרגרי הפול עם השום בשמן הזית בין 6 ל-8 דקות. מוסיפים את הכוסברה ומבשלים עם מכסה עוד 3 דקות. מקשטים בעלי כוסברה טריים ומגישים.
מגיש:
מקור: רות יולס למגזין גורמה של עיתון את
שתף את המתכון